饮食治疗痛风是关键,哪些食物最好别吃

2019-07-10 13:18:38

  注意饮食有助于缓解疼痛,也是痛风治疗的一部分。以下是如何选择低嘌呤食物,以尽可能地减少痛风症状的方法。

饮食治疗痛风是关键,哪些食物最好别吃

  美国西南医科大学的教授指出,痛风患者不应该喝啤酒,而且也不应该喝其他含酒精的饮品。啤酒酵母或啤酒中的其他成分可能会引起痛风反应,痛风患者可以选择少量饮用一些葡糖酒。

  南宁西京痛风医院医生在这里说到很多人都爱吃牛肉、猪肉、羊肉等肉类,以及这些动物的内脏,如杂碎或脑花,它们都是高嘌呤食物。医生不建议痛风患者食用它们(红肉)。如果实在想吃肉解解馋,也应该选择家禽肉(白肉)。此外,豆腐也是痛风患者补充蛋白质的另一种选择。

  一些海鲜中的嘌呤含量较高。痛风患者最应该避免食用凤尾鱼、鳕鱼、鲱鱼、贻贝、鱼卵、沙丁鱼、扇贝和鳟鱼。痛风患者可以吃鲑鱼,有时候也可以少量地吃一些贝类,如蟹、龙虾、牡蛎和虾,这些海鲜中只含有适量嘌呤。

  大多数蔬菜都是有益的,但有一些蔬菜中的嘌呤含量较高,如芦笋、菠菜、花椰菜、豌豆和蘑菇。不过高嘌呤蔬菜加重痛风的效果要小于高嘌呤肉类,所以还是可以吃一点的。痛风患者应该避免吃一些干豆类,尤其是蚕豆和鹰嘴豆。

  果糖是赋予一些水果和蔬菜甜味的天然甜味剂。研究显示,高果糖和痛风症状之间存在相关性。痛风患者可以适量地吃一些苹果、桃子、梨、李子、葡萄、梅子和枣子,但不要过量。痛风患者应该避免饮用由高果糖玉米糖浆甜化的苏打水、软饮料或果汁,而应该喝水或真正的果汁(适量的咖啡也可以)。

  痛风患者不应该吃类似于全脂牛奶和冰淇淋等全脂乳制品,可适当吃一些低脂或无脂的奶酪、酸奶等乳制品。

  避免富含嘌呤的食物只是痛风治疗的一部分,减肥也有助于缓解痛风症状。不过要保证缓慢稳定的减掉体重,如果太快,则会导致体内的尿酸含量上升。总的来说,最适合痛风患者的饮食是低脂、低糖、富含纤维素的食物。咨询医生,以共同制定最适合你的痛风饮食方案。

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医师介绍

覃福可
王思涛,南宁西京中医医院治疗室主任,擅长针对高尿酸血症、急性痛风发...[详细]
肖毅
【南宁西京中医医院科室主任】 肖毅主任,中西医结合资深痛风医师,...[详细]

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